L'acciaio inossidabile è stato scoperto accidentalmente da Brelier durante la ricerca di materiali per armi militari. Più tardi scoprì che il materiale era resistente alla corrosione e alle alte temperature. Con l'estremamente orientato al business, lo ha trasformato in stoviglie.
Anche se le persone esaltano il virtuale dell'acciaio inossidabile e vari modelli sono stati fabbricati in seguito, arrugginiscono sempre in pochi giorni? Perché?
In realtà, indipendentemente dal tipo di acciaio inossidabile, ognuno di essi esiste il 15% -30% di cromo metallico. Gli acciai inossidabili con proprietà diverse contengono anche diversi elementi come nichel, molibdeno, azoto, ecc.
Acciaio inossidabile, che contiene un film di ossido (film protettivo) estremamente sottile, solido, fine e stabile ricco di cromo, formato sulla sua superficie per prevenire la continua infiltrazione e ossidazione degli atomi di ossigeno. e ottiene la capacità di resistere alla ruggine a causa della ditta protettiva. Una volta che il film è continuamente danneggiato per qualche motivo, gli atomi di ossigeno nell'aria o nel liquido continueranno a infiltrarsi. Oppure gli atomi di ferro nel metallo continueranno a separarsi per formare l'ossido di ferro sciolto. E la superficie metallica sarà interessata e costantemente arrugginita. Inoltre, ci sono numerose forme di danni al film di superficie.
Sulla superficie dell'acciaio inossidabile, ci sono accessori che contengono la polvere di altri elementi metallici o particelle metalliche eterogenee. Nell'aria umida, l'acqua condensata tra i depositi e l'acciaio inossidabile collega i due in una microbatteria, che innesca una reazione elettrochimica in modo che il film protettivo venga danneggiato, e questo chiamato corrosione elettrochimica.
La superficie dell'acciaio inossidabile è rispettata da succhi organici (come verdure, zuppa di noodle, espettorato, ecc.) e in presenza di acqua e ossigeno, si formano gli acidi organici. Per molto tempo, la superficie metallica sarà corrosa da acidi organici.
La superficie dell'acciaio inossidabile è rispettata da sostanze acide, alcaline e saline (come acqua alcalina e spruzzi di acqua di calce sulla parete decorativa), causando corrosione locale.
Nell'aria inquinata (come l'atmosfera contenente una grande quantità di solfuro, ossido di carbonio, ossido di azoto), quando si incontra acqua condensata, si formano punti liquidi di acido solforico, acido nitrico e acido acetico, causando corrosione chimica.
La passerella portacavi in acciaio inox è a contatto e saldata con metalli dissimili come il ferro. Il contatto tra loro causerà la contaminazione da ferro dell'acciaio inossidabile e comporterà una diminuzione della resistenza alla corrosione e l'acciaio inossidabile sarà più incline alla ruggine.